image001-1

Ntendula ya kima

Chou ya mbwaki kele kaka ve ndunda ya kitoko ya bo ke diaka na mesa, kansi yo ke pesaka mpi madia ya ngolo. Na nzila ya teknolozi ya kubasisa bima ya mpa, beto me tula dikebi mingi na bima na yo ya mfunu ya kisalu-antosiyaninempidinasukadi-sambu na kusalabima ya kimuntu ya ke salaka bisalu mingiyina ke vukisaka mukubu ya ngolo, mambote ya antioxydant, mpi bisadilu ya mayele sambu na mavimpi.
Beto kele nduku na beno ya kutudila ntima na ba solution ya ba extrait ya ba nti, kusadisa beno na kusala bima ya mpa yina ke vukisaka .Mukubu ya kitoko ya kimuntutimambote ya mavimpi ya kati.

Mambote ya mfunu

1. Kisalu zole sambu na kusala mbote

Ngolo ya ngolo ya ke katukaka na ba anthocyanines .

Mekanisme:Mutindu ba antioxydants ya ngolo, ba anthocyanines ke katulaka ba radicals libres, ke kulumusaka ba mpasi ya oxidatif, mpe ke sadisaka mavimpi ya butomfu, lutaninu ya meso, mpe bisalu ya anti-kununa.

Kisika ya mukubu:Mukumba ya mukubu ya mbwaki ya ngolo-violet yina ke kumisaka kitoko ya bima.

Mayele ya Mavimpi ya Baglucosinolates

Mekanisme:Ba metabolites na bo (bonso sulforaphane) ke salaka nde nzila ya Nrf2 kusala, yo ke kumisaka ngolo ngidika ya nitu mosi ya ke taninaka bima yina ke bebisaka nitu mpi yo ke taninaka baselile mingi.

2. Colorant ya kimuntu yina kele ti valere ya kisalu .

Na nima ya kutula mukubu:
Kana beto fwanisa yo ti ba couleur synthétique (bonso Bleu Brillant to Carmine) to ba pigment ya mpamba-mpamba ya banti, bima na beto ke basisaka ke pesaka .ke nsunga kaka ko kansi mpe nluta miambote mia vimpi ., kupesa "kule + kisalu" nluta zole.

3. Kusoba ya Mukubu ya pH ya kuswaswana sambu na Baeksperiansi ya Kusala

Mambu ya mfunu ya mumbongo:
Sensibilité ya pH ya kuswaswana ya extrait ke kangulaka mabaku ya kukonda nsuka ya kuganga mpi ya kusolula - bonso .couleur-kusoba malafu, bonbon ya kusakana, to bima ya madia ya malongi- kupesa nsangu ya ngolo ya zandu.

Bisika ya Kulomba ya Kiyeka

1. Madya ya nkaka mpi bima yina ke taninaka nitu
Bo ke sadilaka yo na ba capsule, na ba tablette, na masa ya munoko, to bo ke vukisaka yo na mutindu mosi ti ba extrait ya bleuet mpi ya mirtil sambu na kutomisa matrice ya antioxydant.

2. Madya & Malafu ya Ke Sadisaka (Kusadila ya Ntu-Diambu)

Madya ya Mavimpi:Yo ke yikaka mukubu ya kitoko ya lugangu mpi mambote ya mavimpi na malafu ya probiotique, malafu ya enzyme, mpi masa yina ke salaka mbote.

Bima ya miliki:Kupesa matonsi ya violet ya kimuntu na yaourt mpi na fromaze.

Madia ya sukadi mpi ya sukadi:Kupesa nzila na kusoba mukubu ya bonbon mpi ya glace, sambu na kusepedisa baleke yina ke sumbaka bima.

3. Nsadilu ya Kupesa Mukubu ya Kimuntu
Ba solution ya couleur ya bunkete ya -ya bo me sala sambu na bima ya mampa, ba couche, ba sauce, mpi bisadilu ya nkaka yina ke lombaka ba tons ya violet ya kukangama.

4. Kukeba Muntu & Bima ya kuyidika nitu
Na nsadisa ya bima na yo ya ke taninaka nitu, yo me fwana sambu na bima ya kitoko yina ke taninaka mpusu ya nitu sambu bima ya nkaka kubebisa yo ve.

Ekuma Tusolele?

Balance ya Kulunga ya Mukubu mpi ya Kisalu:Beto ke talaka mbote-mbote kiteso ya anthocyanine sambu na kuzikisa nde mukubu na yo kele pwelele mpi nde yo ke salaka mbote.

Lusadisu ya mvimba ya bisadilu:Katula kupesa bima ya kusadila, beto ke salaka bonso .nduku ya kisalu, kupesa ba solution ya stabilité sambu na ba environnements ya pH ya mutindu na mutindu mpe kuyidika ba mpasi ya kusadila.

Kisalu ya kuyidika:Ba specifications ya extrait ya kuyidika na kutadila application na nge ya sikisiki (mu mbandu, niveau ya pH ya malafu, matrice ya bima) sambu na kuzikisa nde yo ke sala mbote.

Lutaninu mpi Kuzitisa Bansiku:Bima na beto ke zitisa bansiku ya madia ya bansi mingi mpi yo ke sadisamaka na mikanda yonso sambu na kusadisa nge .Kukota na zandu ya ntoto ya mvimba.